Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning yang khas dan sangat lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung sagu
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung sagu dengan air. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering.
2. Tuangkan tepung sagu ke dalam wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi seperti bubur.
3. Setelah adonan tercampur rata, panaskan air dalam panci hingga mendidih.
4. Masukkan adonan sagu ke dalam panci yang sudah mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
5. Masak adonan sagu hingga matang dan kental, yakni sekitar 20-30 menit sambil terus diaduk agar tidak lengket di dasar panci.
6. Setelah matang, angkat papeda dari panci dan sajikan dengan ikan kuah kuning yang sudah disiapkan.

Selamat mencoba membuat papeda di rumah! Semoga berhasil dan dapat dinikmati bersama keluarga. Selamat menikmati sajian khas dari Maluku ini!