Guru Besar dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Profesor Dr. Ir. Arief Boediono, M.Agr., Ph.D., mengungkapkan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini disampaikan dalam sebuah seminar yang diselenggarakan di IPB baru-baru ini.

Omega 3 merupakan salah satu jenis asam lemak yang sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri, sehingga kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung omega 3 untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Profesor Arief Boediono dan timnya, susu ikan memiliki kandungan omega 3 yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Kandungan omega 3 dalam susu ikan dipercaya dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, serta mendukung perkembangan otak pada anak-anak.

Dengan demikian, konsumsi susu ikan dapat menjadi pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan omega 3 dalam diet mereka. Selain itu, susu ikan juga kaya akan kalsium dan protein, sehingga dapat membantu memperkuat tulang dan otot.

Profesor Arief Boediono juga menekankan pentingnya untuk memilih sumber omega 3 yang sehat dan berkualitas. Konsumsi susu ikan yang berasal dari sumber yang terpercaya dan aman sangat penting untuk memastikan manfaat kesehatan yang optimal.

Dengan demikian, para konsumen diharapkan lebih memperhatikan kandungan nutrisi dalam produk susu yang mereka konsumsi. Dengan memilih susu ikan yang kaya akan omega 3, kita dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan mendukung kesejahteraan kita secara keseluruhan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.