Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Selain itu, keripik pisang juga mudah dibuat di rumah dan dapat disajikan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga.

Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:

Bahan-bahan:
– Pisang kepok, kupas dan iris tipis
– Gula pasir
– Air matang
– Minyak goreng

Cara membuat:
1. Langkah pertama adalah membuat sirup gula. Campurkan gula pasir dengan air matang dalam sebuah panci dan masak hingga gula larut dan sirup mengental. Angkat dari kompor dan biarkan dingin.
2. Selanjutnya, celupkan irisan pisang ke dalam sirup gula hingga seluruh permukaan pisang terbalut dengan baik.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng irisan pisang yang telah dibalut sirup gula hingga warnanya kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Biarkan keripik pisang dingin sejenak dan siap disajikan.

Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan saat santai bersama keluarga. Selain itu, keripik pisang juga bisa disimpan dalam toples kedap udara untuk dijadikan stok cemilan di rumah.

Selamat mencoba dan selamat menikmati cemilan keripik pisang gurih dan manis buatan sendiri! Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda dan keluarga.