Ikan arsik hingga sambal teri Medan adalah menu andalan yang sangat populer di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini merupakan salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara yang memiliki rasa yang khas dan sangat lezat.

Ikan arsik adalah hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan daun jeruk. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan mas atau ikan nila. Proses memasaknya biasanya dilakukan dengan cara menggoreng ikan terlebih dahulu sebelum direbus dengan bumbu-bumbu tersebut. Hasilnya adalah ikan yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.

Sementara itu, sambal teri Medan adalah sambal yang terbuat dari teri Medan yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam. Sambal teri Medan memiliki rasa pedas yang khas dan sangat cocok untuk menambah cita rasa dari hidangan ikan arsik.

Kombinasi dari ikan arsik dan sambal teri Medan menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024 karena keduanya merupakan hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasa yang khas dan cita rasa yang lezat membuat kedua hidangan ini selalu menjadi pilihan utama para pengunjung.

Selain itu, kehadiran ikan arsik hingga sambal teri Medan di area kontrol PON 2024 juga menjadi sebuah bentuk promosi kuliner khas Sumatera Utara. Dengan adanya kedua hidangan ini, para pengunjung dapat mencicipi kelezatan kuliner khas daerah tersebut tanpa harus pergi jauh.

Jadi, jika Anda berkunjung ke area kontrol PON 2024, jangan lewatkan untuk mencicipi ikan arsik hingga sambal teri Medan. Kedua hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan rasa yang khas dan lezat. Selamat menikmati!