Dalam rangka meningkatkan kualitas layanan di sektor kopi, Pemerintah Kota Jayapura bekerjasama dengan Asosiasi Barista Indonesia (ABI) untuk melatih 30 barista pemula menjadi profesional. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan standar kualitas dalam pembuatan kopi serta memperkenalkan seni dan keahlian barista kepada masyarakat.
Pelatihan ini diikuti oleh 30 peserta yang berasal dari berbagai kafe dan kedai kopi di Kota Jayapura. Mereka akan mendapatkan pelatihan intensif selama dua minggu yang mencakup berbagai aspek dalam dunia barista, mulai dari teknik penggilingan kopi, penyajian kopi yang tepat, hingga latte art.
Menurut Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Jayapura, pelatihan ini merupakan upaya untuk meningkatkan daya saing kafe dan kedai kopi di Kota Jayapura. Dengan memiliki barista yang profesional dan terlatih, diharapkan kafe dan kedai kopi di Kota Jayapura dapat memberikan pengalaman yang lebih baik kepada pelanggan mereka.
Selain itu, pelatihan ini juga diharapkan dapat memberikan kesempatan bagi para barista pemula untuk mengembangkan karir mereka di dunia kopi. Dengan memiliki keahlian yang terlatih, para barista pemula dapat membuka peluang untuk bekerja di kafe dan kedai kopi yang lebih terkenal atau bahkan membuka usaha sendiri di masa depan.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kualitas layanan di sektor kopi di Kota Jayapura dapat terus meningkat dan memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi lokal. Semoga para barista pemula yang mengikuti pelatihan ini dapat menjadi profesional yang berkualitas dan dapat memberikan kontribusi yang positif bagi perkembangan industri kopi di Kota Jayapura.