Sate Taichan, Ini Bahan, Resep, dan Cara Membuatnya di Rumah
Sate Taichan adalah salah satu jenis sate yang sedang populer di Indonesia. Sate ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. Sate Taichan biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang dipanggang dengan bumbu pedas khas.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Taichan cukup sederhana dan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Taichan:
– Daging ayam atau daging sapi, potong kecil-kecil
– Tusuk sate
– Bumbu marinasi: kecap manis, kecap asin, garam, merica, bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan
– Bumbu sate: cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Sate Taichan di rumah:
1. Campurkan daging ayam atau daging sapi dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
2. Tusuk daging ayam atau daging sapi yang telah dimarinasi ke tusuk sate.
3. Panggang sate di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sambil menunggu sate matang, haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk untuk bumbu sate.
5. Setelah sate matang, oleskan bumbu sate yang telah dihaluskan ke atas sate.
6. Sate Taichan siap disajikan dengan nasi putih dan sambal kecap.
Sate Taichan siap untuk dinikmati. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya Sate Taichan yang lezat ini. Selamat mencoba!