Semaja, restoran terkenal di Jakarta, telah mengumumkan kolaborasi mereka dengan Chef Glennaldy untuk mempersembahkan hidangan Indonesia modern yang akan memanjakan lidah para pengunjung.

Chef Glennaldy, yang dikenal dengan keahliannya dalam menciptakan hidangan Indonesia dengan sentuhan modern, akan bekerja sama dengan tim dapur Semaja untuk menciptakan menu yang unik dan lezat. Kolaborasi ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pengunjung Semaja.

Chef Glennaldy mengatakan bahwa ia sangat senang bisa bekerja sama dengan Semaja untuk menciptakan hidangan Indonesia modern yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan teknik memasak yang modern. Ia berharap dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjung.

Menu yang akan disajikan dalam kolaborasi ini antara lain adalah Sate Ayam dengan saus kacang yang dihidangkan dengan twist modern, Nasi Goreng dengan tambahan truffle oil, serta Bebek Goreng dengan sambal yang dibuat secara khusus oleh Chef Glennaldy.

Para pengunjung yang penasaran dengan hidangan Indonesia modern karya Chef Glennaldy dapat mengunjungi Semaja mulai tanggal 1 September 2021. Diharapkan kolaborasi ini dapat menjadi langkah awal bagi perkembangan kuliner Indonesia yang semakin berkembang dan diakui di kancah internasional.