Kiat Siapkan Hidangan untuk Sahur dan Buka Puasa dari Sisca Soewitomo
Bulan suci Ramadan sudah tiba, dan tentu saja banyak dari kita yang sudah mulai merencanakan hidangan untuk sahur dan buka puasa. Bagi sebagian orang, memasak hidangan untuk sahur dan buka puasa bisa menjadi tantangan tersendiri. Namun, jangan khawatir, karena chef kondang Sisca Soewitomo siap memberikan beberapa kiat untuk mempersiapkan hidangan lezat selama bulan Ramadan.
Pertama-tama, Sisca menyarankan untuk merencanakan menu makanan untuk sahur dan buka puasa sejak awal. Dengan merencanakan menu tersebut, kita bisa lebih mudah dalam memilih bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengatur waktu memasak. Selain itu, dengan merencanakan menu, kita juga bisa mengatur porsi makanan agar tidak berlebihan.
Selain itu, Sisca juga menyarankan untuk memilih hidangan yang seimbang, baik dari segi gizi maupun rasa. Misalnya, untuk sahur, kita bisa memilih menu sarapan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta vitamin dan mineral. Sedangkan untuk buka puasa, kita bisa memilih hidangan yang mengandung protein, karbohidrat, serta sayuran dan buah-buahan.
Selain itu, Sisca juga menyarankan untuk memanfaatkan bahan-bahan lokal dan musim. Dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal dan musim, kita bisa mendapatkan bahan makanan yang lebih segar dan berkualitas. Selain itu, kita juga bisa mendukung petani dan produsen lokal.
Terakhir, Sisca menyarankan untuk selalu menyajikan hidangan dengan penuh kasih sayang. Menurutnya, menyajikan hidangan dengan penuh kasih sayang bisa membuat hidangan terasa lebih lezat dan bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, menyajikan hidangan dengan penuh kasih sayang juga bisa meningkatkan kebersamaan dan kebahagiaan selama bulan Ramadan.
Dengan mengikuti kiat-kiat dari Sisca Soewitomo di atas, kita bisa mempersiapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dengan lebih mudah dan menyenangkan. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya, semoga kita semua diberkahi dan diberikan kekuatan selama bulan Ramadan. Selamat berbuka puasa dan selamat menyantap hidangan lezat!