Bubur ayam merupakan salah satu makanan tradisional favorit di Indonesia. Paduan antara bubur dan daging ayam yang gurih membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh banyak orang. Namun, tidak semua orang bisa menikmati bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih. Nah, kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat bubur ayam ala rumahan yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 1 cup beras
2. 200 gram daging ayam
3. 2 liter air
4. 3 siung bawang putih, dihaluskan
5. 2 batang daun bawang, diiris halus
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
9. 2 sendok makan minyak goreng
10. Kecap manis secukupnya
11. Bawang goreng secukupnya

Cara membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih:
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam selama 30 menit.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan beras yang sudah direndam dan masak hingga beras menjadi bubur.
3. Potong daging ayam sesuai selera, kemudian tumis dengan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam tumis ke dalam bubur, aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam bubur, aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk hingga merata.
7. Tuang minyak goreng, aduk rata.
8. Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, tambahkan kecap manis dan bawang goreng sebagai toping.

Bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih siap disantap selagi hangat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Selamat mencoba dan semoga berhasil!